Heute habe ich einen Streuselkuchen gebacken.
Wie von meiner geliebten Oma gemacht. Die Streusel schön mit den Händen geformt duftet er noch lauwarm und füllt den Raum mit süßlichem Duft. Ohhhh wie poetisch... 
Hier das Rezept:
Für den Hefeteig:
375gr. Mehl, 30gr. Hefe( frische), 1/8l Milch (lauwarm), 1Ei, 50gr. Zucker, 1Prise Salz, 1P. Vanillinzucker, 50gr. Butter
Für die Streusel:
375gr. Butter, 500gr. Mehl, 250gr. Zucker, 1Msp. Zimt, 50gr. geriebene Mandeln, 1Prise Salz
bei ca.210grad 15-20min backen.
375gr. Mehl, 30gr. Hefe( frische), 1/8l Milch (lauwarm), 1Ei, 50gr. Zucker, 1Prise Salz, 1P. Vanillinzucker, 50gr. Butter
Für die Streusel:
375gr. Butter, 500gr. Mehl, 250gr. Zucker, 1Msp. Zimt, 50gr. geriebene Mandeln, 1Prise Salz
bei ca.210grad 15-20min backen.
P.S. Die Bilder von der Cranberry Feige gibt´s am Mittwoch Abend.:)
Ich wünsche euch allen einen schönen Sonntag.
Liebe Grüße
Doreen
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Ohhh, der schaut ja lecker aus!!! Kannst nicht mal schnell ein Stückchen rüber schicken?? :o))
AntwortenLöschenWünsch dir nen schönen Sonntag!!!
Viele liebe Grüße,
Susi
mhmmm, köstlich. da stehe ich drauf, leider (wegen der pfunde). wünsche euch einen schönen rest-sonntag.
AntwortenLöschenliebe grüsse gabriele
Huhu Doren,
AntwortenLöschender Kuchen sieht ja echt lecker aus. Obwohl ich heute Kuchen satt hatte :-)
Auf mehrfachen Wunsch habe ich das Milka-Likör-Rezept nachgetragen. Schau einfach nochmals auf meinem Blog vorbei :-)
Lieben Dank und einen schönen Abend
Myriam
Your post inspired me Doreen! I made a cherry crumb cake today...I've never made a cake with yeast, but it was very delicious...thank you for the inspiration!
AntwortenLöschenKöstlich!!! büdde auch ein Stück ;-)
AntwortenLöschenLG
Sibylle